会員専用com 会員専用.com高岡です。
高岡が前々から動画にて紹介している話なんですが、
『日本』といえば“食も製品も安全”というイメージがあります。
安全はもちろん、外国製のものよりも“丈夫である”というイメージもありますね。
高岡はそれを全面的に否定するつもりはありません。
現にものを購入するときはだいたい日本製を選びます。
が、日本の食が安全、というのは高岡少し物申したいところがございます。
確かに、鮮度に関しては良いと思います。
アメリカでは生卵なんて怖くて食べられませんからね。
安心して火を通さずに卵を食べられる国は日本ぐらいでしょうね。
まぁ、生魚もしかりそもそも生卵を食べる習慣がないという事もありますが。
卵や生魚を食べる習慣があるからこそか、日本食の鮮度は凄いと思います。
ですがご存知でしょうか？
イメージ的に日本より食についての問題が多そうなアメリカでさえ禁止している州があるほどの原材料が、日本ではそこらじゅうの食べ物に使われていることを。
それが、こちら。
植物油脂、ショートニング、マーガリン
是非いま近くにお菓子がある方は、裏面の原材料名をご覧ください。
植物油脂、ショートニング、マーガリンなどは、脂を安定させるために加工された油です。
高岡は、昔から胃が強くないのでお菓子などを食べるとお腹が痛くなったり、ガスが異様に溜まったりという現象がありました。
特にマーガリンを食べた日には高確率でお腹を下しておりました。
もう一度言います。
アメリカの一部の州や一部のヨーロッパでは配合が禁止されているものです。
元々アメリカの方が日常的に脂っぽいものを食すので、このように油に敏感になっているのかもしれませんが、、、、
日本ってどうでしょうか。
いうほど油取ってないと思いますか？
私が知る限り、原材料名に『植物油脂・マーガリン・ショートニング』が含まれるものを少し上げますね。
コンビニの揚げ物・弁当・サンドウィッチ全般（ほぼ）、菓子パン、食パン、ポテチ、チョコレート、焼き菓子、ケーキ、マヨネーズ、カレーの固形ルウ、お好み焼きこの粉、ドレッシング、パン粉、スタバのフラペチーノ、などなど。
で、あとはお家でサラダ油を使用してあげ物をしていましたら、その揚げ物全般もこの話で言うとNGです。
何がいけないのか、といいますと、
植物油脂・ショートニング・マーガリンにはトランス脂肪酸という脂肪酸が含まれています。
人間の体は生きていく上で脂肪酸が必要なのですが、この世界には自然から取れるシス脂肪酸とトランス脂肪酸の2つが存在しています。
そしてそのトランス脂肪酸という脂肪酸は、脂が加工されるタイミングで発生するものであり、人間の体内では分解されにくい成分です。
分解されにくいという事は、それだけ肝臓が頑張って分解をしなければいけないものという事です。
酒と同様、肝臓を酷使しすぎると肝臓を壊してしまったり、肝臓の機能が低下することで様々な影響を及ぼすこともあり得ます。
で、この植物油脂・ショートニング・マーガリンって、本当に色々な食材に使われています。
現に高岡は、現在この3つを原材料とするものを極力食べないようにしていますが、探すのが大変です。
去年のクリスマスにはそこらじゅうのケーキ屋さんに電話をかけて『植物油脂・マーガリン・ショートニング入ってないクリスマスケーキありますか？』と聞きまわりました（笑）
そしたら江南駅前にありました。
（シャルドンというケーキ屋さんです）
他のお菓子にそれらが入っていないかは未確認なので気になる方はお問い合わせくださいね。
で、これらが結局何に影響があるのか、というお話しなんですが、
実際のところ、高岡は身体の為というよりお肌の為に植物油脂たちを避けています。
植物油脂系食べると絶対ニキビ出来る。
これが高岡の実験結果です。（高岡の意見です）
もう29歳なのでニキビって言えませんけどね。（言いますけどね）
植物油脂やそれらを食べる事によってニキビが出来る因果関係についての研究はまだないようですが、
現にそれらが体に良くないといわれているわけです。
で、食べなければ急にニキビが出現することもほぼないわけです（実感として）。だから、高岡は避けております。
たまに食べる事もありますが、だいたい100％の確率でニキビが出現します。
でもそれらを避けている期間は本当に肌に異常がありません。
それだけでなく、胃の違和感や腸の調子が悪いと感じる事もありません。
THE健康
という気分を味わえます。
あとこれも日本の特化している部分だと思うんですが、
コンビニにもスーパーにもお惣菜やおかずがとても充実しているじゃないですか。
仕事帰りにコンビニかスーパーに寄れば温かいご飯が買える。ですよね。
でも、コンビニもスーパーもファストフードもですが使用している油はほぼほぼ高確率で植物油、所謂サラダ油です。
そもそも油は長時間放置することで酸化し、それだけでも体や美容にとって大敵です。そのうえにサラダ油を使って揚げているとなったら・・・
もう何も食えん！
と日々高岡は叫びながら生きております。
正直、長生きしたい欲はあまりないので、本当に肌のことについてですね。
肌がキレイになるなら続けてやる！って感じです。
そして実際に植物油脂たちを食べないことが増えて、ニキビは格段に減りました。
人間の肌を作るものは、化粧水でも美容液でもありません。
食べ物です。