最近ハマっている食べ物

日常

会員専用.com高岡です。

最近高岡、ヨーグルトメーカーを買いました。

こちらです。

ヨーグルトが作りたかったわけではないのです。
姉の家で食べた、ある食べ物が忘れられなくて、ついついヨーグルトメーカーを買いました。

これは拾い画ですが、鶏ハムです。

味付けをしてヨーグルトメーカーに入れたら簡単2時間で出来上がるんです!

めちゃめちゃ美味しいんです。

 

作り方は

鶏むね肉に塩麴をつけて10分ほど放置。菜箸で穴をあける。
クレイジーソルトとブラックペッパーを両面にかける。
ラップにくるみ、その上からアルミホイルで包んだものをジップロックへ。
そのままヨーグルトメーカーの筒に60度のお湯と一緒に入れて2時間調理。

 

簡単!

 

それだけで美味しいヘルシーチキンハムが出来ます★

最近は、主食が鶏ハムになってきています。
おかげで少しやせました。(笑)

 

また、ヨーグルトメーカーはヨーグルトももちろん作れます!
9時間かかりますが。(笑)

ヨーグルト100gと牛乳900mlで約1000mlのヨーグルトが出来ます。
せっかくなので、高岡家のヨーグルトをヨーグルトメーカーで作って食べております。

 

あとは豚の角煮もできるそうなので、いつかやってみようと思います。

あとはギリシャヨーグルトも作れますし、クリームチーズも作れます。

ヨーグルトメーカーすごいやんけ!!!

 

驚きです。

 

皆さんも是非、ヨーグルトメーカー活用してみてください★

 

 

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